当我在奥克兰生活时,我几乎听说过的田野。但是当我搬到汉密尔顿时,我很快就得知它是镇上最大的展会。我的孩子甚至在一天中放出了学校,所以他们可以去。

 

Fieldays是南半球最大的农业展,其中数十万名游客超过四天,其中许多人来自新西兰各地的农民(即食品生产商)。从我家的道路(或河边)距离这条路(或河边)发生了10公里。我几乎可以走到那里。 (在邦特兰式的交通堵塞在州立公路上陷入困境后,我很差不多 

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与Waikato-grow-Top Chef Josh Emett的Ielse

显然,场地和怀卡托急速赛车游戏之间存在关系。它并不完全直截了当 - 远距离是全球农业科技经济,而不是当地的粮食经济。但这些东西总是连接。许多Waikato生产商都在努力工作。

我打算与我的同事Ielse Broeksteeg见面,这是一名年轻的荷兰记者,他们将为Waikato Foodbasket写作。 Ielse坚持下来,比我更早到达。一旦我终于通过了盖茨,我就会通过掩藏掩藏挤奶小工具和水箱的迷宫,并乘坐割草机和农业肥料和Gumboots寻找急速赛车游戏展馆。

与此同时,Ielse已经位于野外的威基托食品中的最高型材:Celebrity Chef Josh Emett,他在用粉丝们的剧院烹饪演示。显然有很多人在这里关心好急速赛车游戏。乔希在尼加诺·富利长大,并开始在Wintec(Waikato Polytech)的培训,是新西兰的摇滚明星厨师之一,在他的简历中的米其林星星。他曾在世界各地工作过,包括多年与戈登拉姆斯合作的工作。

剧院以外,猕猴桃最佳的厨房大厅捧着葡萄酒和其他美食的人。我们找到了Waikato-Make葡萄酒,奶酪和巧克力(所有我最喜欢的急速赛车游戏团体,哈哈!)。在基于Putaruru的月球乳酪公司,正在展示他们的手工奶酪系列及其奶酪制作车间。 (Waikato Foodbasket将很快支付他们的访问。)代表的其他Waikato乳酪制造商是梅耶家族,他们正在展示他们最优秀的荷兰杜达范围。

当地巧克力制造商Donovan在他们非常受欢迎的摊位上发出样品。 (我爱他们的辣椒和石灰。)和vilagrad葡萄酒也突出代表。但这几乎是Waikato食品生产商的程度。可能还有其他人,他没有强调他们的本地联系。

一些我与说法的急速赛车游戏制作人对他们来说太昂贵了 - 对于四天的节目,每天2-3,000美元耗费2-3,000美元。我认为大多数有大多数的食品企业旨在大量为国家或国际市场大大发展他们的企业。

我已经听说过的建议,现场可以考虑分层定价,以使较小的本地生产商能够代表。显然,有很多公司愿意支付询价价格在场。但我认为拥有更多本地生产者将为野外带来颜色和多样性 - 以及反映区域经济中发生的事情,而不是仅关注全球市场。

我会给我的最后一句话:

“新西兰和威基托的新人,我只有一个模糊的想法,当我前往现场时,我将要去什么。我所有的猕猴桃朋友都是为了他们的工作或只是在那里。作为Waikato Foodbasket的共同作家,我得到了媒体认证,也会进入。是的!

当我终于在周五踏上迈克利溪场地时,我被事件的规模所压倒 - 我预期的东西,但不是这个!当然,我不仅仅是意识到,怀卡托是关于(乳制品)农业和农业,但在田园诗般的Waikato Hill背后的行业规模的大小揭示了我。

我对新西兰生产的丰富品种的急速赛车游戏印象深刻:它来自橄榄油通过葡萄酒,奶酪和巧克力来花生酱和Limoncello - 我甚至购买了Kiwifruit果汁。

现场给了我一个“真正的猕猴桃体验”,我不想错过 - 除了继续交通问题,这是不值得如此宏伟的事件。我花了两个多小时来离开停车场!“

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