市场的新家

市场的新家

汉密尔顿农民市场最近搬到了克劳德兰公园的新常设家。摊位说他们很高兴能够在一个覆盖的建筑中。外面有摊位,但它肯定会在恶劣天气下提供更多选择。市场...

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Mizuna,Mizuna.

Mizuna,Mizuna.

我们在农民市场购买了来自Suncakes Gardens David的一些美丽的羽毛红和绿色Mizuna。当我热情地抓住它时,大卫问我是如何使用它的。 Mizuna是芥末/卷心菜家族的温和作品。它茁壮成长......

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茶的时间

茶的时间

我在所有形式中都非常喜欢茶。 (我们家里没有茶袋!)我经常在向戈达顿的道路上驶过西龙茶园,但从未去过那里。所以当我的茶叶朋友梅丽莎提出访问时,我非常乐意同意。在湿的...

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与Daikon有什么关系

与Daikon有什么关系

巨大的Daikon萝卜上周抵达OOOOBY盒子。它超过1千克,带有美丽的新鲜绿叶冠。我学会了爱Daikon,但有些人对我说过,他们不确定与之有关。所以,这是一个关于该怎么做的帖子......

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当地的甜味

当地的甜味

在局部生产的食物进食时最大的实际挑战之一是糖。这是一个日常食物成分,不在怀卡托中生长。当我保留这个夏天的水果收获时,这成为一个问题。所有我最喜欢的Chutney食谱都致电......

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有机猕猴桃在季节

有机猕猴桃在季节

我很高兴报告我们现在可以在汉密尔顿农民市场购买局部种植的猕猴桃。它变得更好 - 它非常棒,认证的有机绿色和金猕猴桃,价格非常好。这是Kiwifruit,因为它意味着品尝。试试吧,你会看到......

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秋季厨房

秋季厨房

厨房充满了秋季农产品。在刻录盒中,有很多南瓜。也甜菜,博彩,费加,苹果,纳什和柿子。伟大的土豆,但今年的kumara收获就完成了。一些阳光熟成户外西红柿,茄子......

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复活节茄子

复活节茄子

今天早上在汉密尔顿农民市场上有茄子加罗尔。来自Suncakes Gardens的大卫销售在Whatawhata种植的优秀的无喷醋栗,并且在几个其他摊位上也有茄子。茄子是最常用的名称......

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冠军热十字面包

冠军热十字面包

今天早上,我最喜欢的本地贝克,凯尔特厨房的梅格达利,在汉密尔顿农民市场上销售精湛的热十字面包。用苹果酒和威士忌的釉面旋转辛辣葡萄干面包。我设法在最后一个消失之前拍了一张照片......

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欧芹,贤哲,迷迭香和百里香

欧芹,贤哲,迷迭香和百里香

我们幸运的是威卡托 - 全年的草药在该地区长期增长。这是关于我最喜欢的一些新鲜草药的帖子以及我对他们的作用。它受到最近汉密尔顿有机园丁的最新会议的启发。我们在温迪的家庭花园里遇到了......

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苦蔬菜的艺术

苦蔬菜的艺术

卷曲莴苣是一年四季度的沙拉绿色。这是我必需的沙拉绿色。现在植物要去种子。他们用小紫色的花朵射入高大的尖峰。但仍有褶边的绿色叶子,......

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Kawhia Kai Festival

Kawhia Kai Festival

Kawhia Kai Festival是一项庆祝毛利食品和文化的年度食物活动。它在偏远地区进行,常常安静地区的kawhia在waitangi周末,今年我第一次去了。这是Waikato最着名的食物节之一....

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鸭子连续

鸭子连续

在炎热的炎热炎热的夏天,善良的冰淇淋是个好主意。而在当地制造的冻结零食的地方就在我的邻居:鸭岛,在灰色圣的拐角处,在汉密尔顿东部的厨师圣。鸭岛的古怪,顽皮的冰淇淋很快......

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每天多个苹果

每天多个苹果

这是后院苹果的好时机。我刚刚开始我的第一个酿造的家庭制作的苹果醋,从意外收获苹果。我的苹果树都做得很好,别人正在做得更好。如果我不得不挑选最喜欢的水果,那将是苹果。他们是...

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盒子外面

盒子外面

宏观和水果盒今天早上到了。冰箱填充到溢出,特别是蔬菜抽屉。但它不会很长。这篇文章是关于所有食物发生的事情。我喜欢送一盒生产。它缩小了......的选择

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