咖啡馆在Monavale:Flueberry Tarts永远

咖啡馆在Monavale:Flueberry Tarts永远

在美好的一天,就在春天,朋友和我前往蒙城蓝莓的咖啡馆isresistiblue。我们在阳光下坐落在阳光下,享受蓝莓果园的壮丽景色,到山塔帕库和佩隆岛。我们喝醉了...

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Superb Savoy Cabbages

Superb Savoy Cabbages

最后一个星期天雨水倒下了,但我们仍然需要吃饭,所以我们冒了给农民的市场。它完全值得努力。 CATOS(谁也生长季节的土豆)有一个最甜美的嘎吱嘎吱的萨沃伊卷心菜......

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所有季节的当地水果

所有季节的当地水果

水果在怀卡托一年四季度生长。各种水果。好吧,好吧,我们没有热带品种的气候,如芒果或菠萝(虽然有些聪明的人在不断增长的香蕉)。但只是关于其他任何事情:浆果,桃子,苹果,柑橘,......

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凯尔特烹调:精致的复古烘烤

凯尔特烹调:精致的复古烘烤

Meg Daly的凯尔特人烘焙是我最喜欢的原因是周日去汉密尔顿农民市场的理由之一。在我家里,我们苏格兰燕麦饼的巨大粉丝,我们卖掉了卖出时令人感到遗憾的是(尽管这让你有所了解了Meg的受欢迎程度)。 ......

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潮湿的底部:培根开始的地方

潮湿的底部:培根开始的地方

在冬季的阳光明媚的周日下午,我去了解我的培根来自哪里。我加入了25名Treecrops协会成员,参观潮湿的底部,乔纳森和莎拉沃克的小农场养殖自由放养的稀有品猪,奶牛和鸡......

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现场:寻找当地的食物

现场:寻找当地的食物

当我在奥克兰生活时,我几乎听说过的田野。但是当我搬到汉密尔顿时,我很快就得知它是镇上最大的展会。我的孩子甚至在一天中放出了学校,所以他们可以去。场地是南方最大的农业展......

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Kumara收获在Grandview社区花园

Kumara收获在Grandview社区花园

尽管秋季干旱,这对汉密尔顿的康马拉或红薯一直是愉快的一年。我知道的几个园丁都有优秀的kumara作物。 4月,可能是kumara被收获的月份。以上:凤凰米哈拉收获库马拉...

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季节鸡骨肉汤的变化

当天气开始越来越冷时,这是一个很好的舒适食物,你感觉有点偏离了。我的母亲是一个现代化的,20世纪的厨师,并带来了罐头和包汤和瞬间鸡汤。粉状股票有其位置 - 我通常有...

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古达奶酪店

古达奶酪店

古达奶酪店是我发现在汉密尔顿购买奶酪的最佳地点。就像阿拉丁的洞穴一样 - 从世界各地挤满美味的食物。我很高兴发现他们在本地制作了一大部分奶酪系列。 addy nieremeijer,...

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南美南美 - 一流的甜椒

南美南美 - 一流的甜椒

南美的甜椒辣椒为自己说话。您可以在汉密尔顿农民市场上周日购买它们。多年来我一直是一个粉丝,所以我热衷于了解他们如何设法种植这些美味的辣椒粉。他们是甜蜜的,......

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阿罗哈有机山羊奶酪

阿罗哈有机山羊奶酪

MT Te Aroha附近的一个小型农场是新西兰顶级奶酪制造商之一的所在地。在3月的国家奶酪锦标赛中,阿罗哈有机山羊奶酪的Jeanne Van Kuyk拿出了牛奶测试NZ Champion CheesMaker奖。她的aroha原料牛奶富普通奶酪......

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三个顶部栗子食谱

三个顶部栗子食谱

我喜欢栗子 - 他们是我最喜欢的秋天之一。他们现在在赛季,只有几周。我星期天从汉密尔顿农民市场上买了1公斤袋。栗子在怀卡托很容易生长,但树木是巨大的 - 太大了......

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欢迎来到Waikato Foodbasket

我的名字是爱丽丝,我对食物充满热情 - 特别是当地的食物,有机食品和缓慢的食物。七年前,我来到一个毗邻美丽的怀卡托河的城市汉密尔顿。立即显然有美味的当地食物......

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