保持kombucha.

这些天kombucha正在整个地方转了出来。汉密尔顿东滨恩旅馆的饮料冷水机组有瓶壶。 (从美国一路!)但很容易在家中制作它。如果你自己酿造它,它就会算作本地......

记住韭菜

韭菜是洋葱和大蒜的低调堂兄。忽略它们很容易,但它们很容易在家种植,他们在各种缓慢的食物中真的很好。韭菜有一个甜美的洋葱味–为许多经典食谱提供深度的“X因子”。我的...

本地和/或有机食品

这是一个关于两个(相关)问题的帖子。一个,是在怀卡托局部种植的食物短缺吗?二,局部种植的有机食品在哪里?这篇文章由两个及时的电子邮件引发。第一个来自急速赛车游戏环境中心协调员露丝......

伟大的南瓜

南瓜是冬季厨房的伟大资产。我喜欢将南瓜转变为汤,沙拉等等。它们在一个凉爽的干燥处保持良好,如果你不养成自己,他们并不贵。而且在内外,它们都很漂亮。南瓜似乎......

拉格兰鱼:当地捕获

拉尔兰鱼是海鲜当地粉丝的好消息。你甚至不必开车到拉格兰。我们可以在三个地点找到拉尔兰鱼:在拉格兰码头和剑桥和哈密尔顿农民的市场。在我家里,我们非常喜欢他们的优秀烟熏鱼......