在过去的几周里,汉密尔顿农民市场上有很多甜急速赛车游戏。所以它必须在季节。 

我特别喜欢甜急速赛车游戏的几件事:令人惊叹的颜色。

而且,我可以从一捆甜菜中获得两种或三个不同的蔬菜菜肴。那有多节俭?

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以上:甜急速赛车游戏在丹尼生长’花园。所有照片由Dani Edwards。

来自Suncakes Gardens的大卫有一些; Clif的花园也是如此新鲜的摊位。 (可能还有更多,但我的包挤满了。)

在我家,甜急速赛车游戏坐在冰箱里,直到我用它做点什么。另一个厨师(所有三个!)似乎认为它难以做饭,或者可能不够快。但是当别人准备它时,他们非常愉快地吃甜急速赛车游戏。甜菜不是恰好快餐。但我没有发现他们很麻烦。

来自Clif's Gardens的甜菜有美丽(不干胶)的叶子和嘎吱嘎吱的茎,以及相当大的根。这是我对他们所做的:

第一个晚上我用橄榄油的飞溅蒸叶子,有点大蒜和半茶匙的第戎芥末。 (几乎我喜欢做西银行的方式。)

2.第二个夜晚我将茎拧成2厘米(一英寸)的碎片,并短暂地蒸它们 - 只是为了带走紧缩。在他们冷却之后,碎片进入亚洲沙拉,朱妮丝胡萝卜和一些烤芝麻。我加了一场洋葱草,但你可能更喜欢韭菜或葱。加上通过组合2茶匙芝麻油,一石灰的果汁,少量糖和少量盐制成的敷料。

3.第三个晚上我终于到了炖甜急速赛车游戏,直到他们只是柔软。只要我预期,他们就没有花 - 大约45分钟。 (甜急速赛车游戏,你永远不知道,有时大大的人需要几个小时的时间来做饭。也许这就是让其他厨师的东西。) 

在那之后,我把甜菜塞进了冷水的锅中并溜走了皮肤。我把它们切成块,用苹果酒醋和海盐撒上它们。剩菜进入冰箱里的一个罐子。

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以上:格栅甜急速赛车游戏凌乱,但有价值。  

两种伟大的甜急速赛车游戏食谱

NB当您处理甜急速赛车游戏时,戴围裙。或明亮的红色衬衫。

烤甜菜

杰米奥利弗风格的托盘烘烤。

你需要一堆小甜菜。 

彻底清洗甜菜。你不需要剥离它们。修剪叶子。 

熔化2汤匙的猪油或橄榄油飞溅在烤盘中。例如,添加甜菜和其他蔬菜。洋葱切成楔子,婴儿韭菜,大蒜丁香,小胡萝卜等摇动,使油或猪油蔓延。撒上盐和胡椒,挤柠檬汁。

在200 degc的热烤箱中烘烤45分钟,或直到甜菜嫩。砍掉叶子,然后将它们扔到顶部最后10分钟的烹饪。

红色沙拉

我从朱莉莱尔德里收获了这个食谱。

剥皮生甜急速赛车游戏和胡萝卜 - 每3个胡萝卜的大约2个甜急速赛车游戏是我使用的比例。但这取决于大小。

把它们留在沙拉碗里。 (这是凌乱的。我在水槽里做。)

在铸铁盘中的吐司2汤匙芝麻籽,加入碗。

切碎一个葱洋葱并加入这一点。

敷料:

2茶匙芝麻油

2汤匙橄榄油

一个柠檬汁(或更加味道)

½茶匙糖

盐和胡椒

精细磨碎的½柠檬

将敷料加入沙拉并混合良好。 

如果未来几个小时,这种沙拉更好,所以甜菜和胡萝卜可以腌制。

可选:撒上2汤匙切碎的欧芹或香菜

 

 

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