这是一个关于两个(相关)问题的帖子。一个,是在怀卡托局部种植的食物短缺吗?二,局部种植的急速赛车游戏食品在哪里?

这篇文章由两个及时的电子邮件引发。第一个是来自 怀卡托环境中心 协调人露丝reabright。她建议我写下这些问题 OoooOby. ,当地食品盒业务,正在寻找足够的本地供应商来填补他们的Waikato订单。

基本上,OoooOby无法获得足够的当地生产的食物来满足当地的需求。让别人当地急速赛车游戏食品。不好了!我们喜欢将那个盒子挤满美味的新鲜农产品每周二!本周有土豆饼,鳄梨,西兰花和我丈夫最喜欢的耶路撒冷朝鲜蓟,在其他款待中。 

乡村毒素.jpg.

伊恩和布伦达在弗兰克顿–一家装满美味和健康的食物。 

 

然后是Ian Blackmore来自 村里急速赛车游戏物 在Frankton,通过电子邮件向为什么村急速赛车游戏物(汉密尔顿唯一的专家急速赛车游戏零售商)未列入Waikato Foodbasket的当地食品零售商部分。这是我想到的,漫长而艰难的东西,因为村里急速赛车游戏物是我最喜欢的本地商店之一。他们有一个美好的优质食物。这是我知道的两个当地零售商之一,我知道急速赛车游戏鸡肉(另一个是急速赛车游戏屠杀)。他们卖急速赛车游戏胡萝卜。和vege vege股票粉末,它不算像地方,因为它来自德国。和急速赛车游戏黄油,比传统品牌更好地味道。 (这很明显,有这种明显的差异。) 

我的初步决定不符合本网站的基础是,急速赛车游戏商店的局部种植食物相对较少。鉴于Waikato是一个充满食品生产商的地区,我发现它很有趣。 

与Ian和Brenda Blackmore交谈后,我现在同意村急速赛车游戏物应该包含在本网站上。在我看来急速赛车游戏食品中,特别是急速赛车游戏种植方法,照顾土地而不是耗尽它并中毒,是当地粮食动作的一个重要方面。即使这目前没有反映在村里急速赛车游戏物的架子上。当他们可以获得当地的农产品时,Blackmores很高兴卖掉它。但是没有足够的地方认证急速赛车游戏产品。基本上,黑客与OOOOBY在同样的情况下。  

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来自当地种植者的急速赛车游戏芦笋Les令人作呕。芦笋季节刚刚开始。

 

那么,问题在哪里?理论上,对急速赛车游戏物的强烈消费需求以及一般的当地食品,这应该导致更多的生产者满足需求。但这已经很快就会发生。而且我知道当地农民的市场也有一个问题,没有许多新的年轻一代种植者。

Waikato环境中心正在支持Waikato OoooOby Venture,作为他们促进当地种植的食物量并提供给当地消费者的策略的一部分。这在许多级别上连接到可持续发展图片,减少了与食品运输相关的碳排放,并建立当地粮食安全(其他福利)。但这不是一个直截了当的过程。 OoooOby Co-Ordinator Camilla Carty-Melis表示,目前只有一定数量的供应商为当地市场生产。只有一个OOOOO比供应商(在富兰克林)急速赛车游戏认证。少数其他人是无喷或自我认证的。 “没有很多地方和急速赛车游戏,”她说。 “以一种方式,我有点担心OoooOby扩展,因为没有足够的生产者来满足需求。”在任何一周的OOOOBY盒子源代码生产从15-18供应商,卡米拉告诉我。大约一半是本地的。 

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当地的农产品’即将进入OOOOBY盒子。

许多同样的威卡托生产商正在为农民的市场提供,ooooo oox和gordonton farm shop的 静音盒服务 。根据Oooooby创始人皮特罗塞尔的说法,这不是一件坏事。他在最近的一次面试中说 Kim Hill在国家收音机 他认为拥有多个当地产物的网点是健康的,而且意味着种植者能够获得更好的收入。和 Locavore. 是剑桥附近的当地食品商务,也提供静脉送货服务。我打算写一个关于本地venge框服务的单独帖子。

急速赛车游戏景观

要了解更多关于当地急速赛车游戏成长景观的信息,我去了托尼银行,威基托分公司的椅子 急速赛车游戏农场新疆 ,为种植者为当地(而不是出口)市场生产食物的低成本急速赛车游戏认证系统。 Tony说,急速赛车游戏生长不仅仅是没有使用喷雾,避免无机肥料。 “如果您遵循急速赛车游戏标准,您将增加土壤的营养价值。”他说,这导致更好的食物。通常,由于工业农业,食品中的营养水平一直在下降。这是影响我们的健康和孩子的健康。

托尼认为,缺乏进入土地的人数不是阻止人们进入当地粮食生产的原因。 Waikato有备用土地,可用于种植食物。他参与了一个试点兰德斯计划,土地所有者将备用土地与食物种植者分享。但这是早期,还有很多接受者。 “直到存在危机,”我认为事情不会改变,“他说。更多,看托尼’s website: www.tonybankslawyer.co.nz.

托尼说,食品系统的问题是生产者和消费者之间存在断开连接。 “似乎是消费者需求(用于急速赛车游戏食品),但不是生产者的反应。”他认为这部分人们已经从大自然中疏远了。我们主要住在城市,我们中的许多人不知道我们的食物来自哪里。 

这也是关于食物的纯粹数量,他估计。 “我们在新西兰有一片食物。”工业食品生产方法意味着大量食物可以以令人难以置信的低成本种植。但急速赛车游戏生长不适用于工业流程。凭有急速赛车游戏食品,价格将更高,人们不愿意为此付出代价。 

还有许多人的生活得到安排,因此他们没有对食品准备的重要性,Tony说。他们在回家的路上停在超市,那天晚上吃晚餐。 “所有这些因素都针对急速赛车游戏物。”

和当地的食物一般。 

那里’在这个主题上有很多东西可以说。关注此空间!

 

 

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