朝鲜蓟丰富

朝鲜蓟丰富

本周我一直在享受一袋耶路撒冷朝鲜蓟。这个博客的读者可能会意识到我是奇怪的蔬菜。我发现许多人没有尝试过有趣和美味的耶路撒冷朝鲜蓟。朝鲜蓟来自我的朋友......

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太阳的金色苹果

太阳的金色苹果

上个周末我花了一个阳光明媚的秋天下午,用我的朋友和邻居克莱尔杰克逊和蒂姆·牛顿制作苹果汁。我正在帮助他们处理他们的一些100公斤加上的苹果收获。我很乐意带回家一瓶5升甜金色的金苹果果汁......

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两周的骨髓

两周的骨髓

最近,我们的冰箱已经塞满了大绿色骨髓。我儿子汤姆的朋友有丰富的髓质,我们最终结束了一些怪物。骨髓是过度的花蜜或西葫芦。当你在一年中的这个时候看几天的花园时,......

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芹菜的快乐

芹菜的快乐

这是芹菜在怀卡托的一个伟大的季节。上周末,日光浴罩花园摊位在汉密尔顿农民市场上堆积了美丽的新鲜不喷壶。芹菜是蔬菜王国的无名英雄之一。芹菜全年我们进入超市......

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成功的幼苗

成功的幼苗

这是一年中的时间,当植物在他们置于地上时,植物在疯狂的疯狂时。而且,在汉密尔顿,我们很幸运能够在汉密尔顿农民市场上拥有卓越品质的幼苗来源。来自Weathersfield Organics的Mark和Nikita正在销售当地......

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泽西女孩:奶油的作物

泽西女孩:奶油的作物

我关于泽西女孩的文章是当前关于有机诺克斯杂志的问题。在一个充满巨大乳制品农场的乡村,能够从这个小型家庭农场附近喝牛奶,这是非常棒的。每个星期天我带回家了几瓶泽西女孩牛奶......

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海藻:超越寿司

海藻:超越寿司

当我们在Matangi度假时,我开始思考这篇文章。在海滩上有美丽的新鲜海藻。我收集了一些并进入了一个斯堪的纳维亚风格的Smorgasbord沙拉。 (见此帖子的食谱。)我喜欢寿司,但我......

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荞麦早餐

荞麦早餐

我最喜欢的冬季早餐是热荞麦粥。凭借一勺自制的Caspian Sea Yoghurt,一块甜甜菊蜂蜜和撒上贸易援助肉桂,这是升温和维持。出于Waikato Foodbasket的目的,本地生产的......

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冬天的果实

冬天的果实

上周末,我的朋友简介绍:“让我们去挑选柿子!”所以在一个阳光明媚的星期六下午我们开车去了Matangi的柿子果园,收集了一些巨大的华丽橙色水果。这是迄今为止最简单,最有价值的“选择自己”......

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很多青葱

很多青葱

青葱看起来像小,畸形洋葱,或巨大的铜色彩色大蒜丁香。在农民市场的卡托的土豆摊位在今年的这个时候销售它们。这些有趣的洋葱家庭成员可以很容易地变成美妙的冷天气......

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Madhur.’s potatoes

Madhur.’s potatoes

上周末,我的丈夫马修制作了他最喜欢的辛辣印度土豆菜,以便为世界声音唱歌集团带来Potluck晚宴。这是非常受欢迎的,人们要求食谱。用全套香料和椰子油烹制土豆,给予......

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栗子的土地

栗子的土地

一年中的这个时候,怀卡托充满了美味的栗子,脱掉树木,等待被吃掉。那有多伟大!当新西兰栗子委员会的大卫克里林委员会最近联系着我时,我跳了有机会了解有关当地栗子的更多信息......

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快乐的热十字面包日

快乐的热十字面包日

在我的英国英国英国人的背部有很少的神圣食物,一个是热十字面包。在怀卡托,我们很幸运能拥有两艘超级热十字面包的制造商:凯尔特厨房和峰值。 Dorothy,我适当的英语祖母,都会批准两者。以上:...

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蜜饯的味道

蜜饯的味道

我最喜欢最喜欢的家居饮料是蜜月。它只是我自制的苹果醋,结合SweetRee Kirikiriroa生蜂蜜,并在一杯水中稀释。如果你从未尝试过它,你就可以了解一项款待。我认为蜜糖是下一个kombucha ....

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秋天的果子

秋天的果子

秋天是时候制作我最喜欢的水果沙拉的时候了,来自农民市场的格兰特和希瑟·凯恩的清脆多汁的纳西。 (这是草莓种植者在浆果完成时做了什么!)Nashi是一个简短的季节性作物 - 只有几周时间......

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